SAŁATKA Z PIECZONYM BURAKIEM I MOZARELLĄ

DSC_0223

Prosiłyście o więcej pysznych przepisów, nie ma sprawy ! Mam dla Was dzisiaj pomysł na świetną sałatkę – idealną na przekąskę czy lekką kolację. Genialne połączenie buraka z serem mozarella… Przyznam się, że wcześniej nie miałam okazji takiego spróbować. Do tego chrupiące pestki dyni i trochę kwasku z octu balsamicznego. Jedyne co pozostało mi napisać to – próbujcie i piszcie czy smaczna !

Składniki:

  • garść mixu sałat z rukolą lub samej rukoli
  • 1 średni burak
  • pół kulki mozarelli (60g)
  • łyżka pestek dyni (10g)
  • łyżka oliwy z oliwek (10g)
  • łyżeczka octu balsamicznego

DSC_0222

DSC_0224-horz

Buraka obierz, oczyść i pokrój na plastry. Ułóż je na kratce i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Zajęło mi to około 10 minut na każdą ze stron, ale sporo zależy od grubości plastrów, jakie przygotujecie. Kiedy burak będzie gotowy, na talerzu połóż mix sałat (polecam rukolę, super smakuje w tym zestawieniu), a na nich pokrojoną na plasterki mozarellę i buraka. Całość posyp podprażonymi (na suchej patelni) pestkami dyni, polej oliwą i octem balsamicznych. Do tego jeszcze szczypta soli himalajskiej i pyszna przekąska gotowa.

Całość zawiera: 381.7 kcal  |  15g białka  |  12g węglowodanów  |  29g tłuszczu

DSC_0222

Jakie wpisy (przepisy) interesują Was najbardziej ?

PS. Jutro publikuję tygodniowy jadłospis PDF, do pobrania dla każdego ! Zdecydowałam się na wersję 1600 kcal, ale jeśli Wam się spodoba będą również kolejne ! 🙂

About The Author: Roksana

Studentka dietetyki, z zamiłowaniem do blogowania, fotografii i mody. Uwielbia podróże. Kiedyś poleci do NY i przebiegnie wzdłuż rzeki Hudson - jedno z wielu marzeń. Wszystko co robi, robi na 200%, wkładając w to całe serducho. Mam nadzieję, że to zauważycie :)

Comments

five × one =

  • Reply J.

    1.Może post o treningu ? Jak to teraz u CB wyglada, skąd czerpiesz inspiracje na cwiczenia, moze jakies twoje ulubione itp.
    2. Jakies informacje na temat redukcji,ile powinna trwać, podsumowanie twojej masy, moze jakies podsumowanie tych 4 miesięcy na siłowni i trzymania michy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

sixteen + 2 =