O cudownych właściwościach płatków owsianych można pisać, pisać i pisać. W porównaniu z innymi zbożami płatki owsiane zawierają najwięcej białka i błonnika, który oczyszcza nasze jelita oraz najlepszy zestaw aminokwasów. Wam też płatki kojarzą się od razu z owsianką? Pyszną owsianką
Owsianka do idealne, wbrew pozorom dietetyczne, danie. Niski indeks glikemiczny i wysoka wartość odżywcza sprawiają, że jest pożądanym elementem dobrze zbilansowanej diety. Co do indeksu glikemicznego, podnosi go obróbka cieplna. Dlatego, aby utrzymać niski, najlepiej zamoczyć płatki na noc w wodzie i następnego dnia tylko podgrzać z niewielką ilością mleka i dodatkami. Owsianka dostarcza mnóstwo składników odżywczych, likwiduje uczucie głodu i wspaniale smakuje.
Potrzebujemy:
- pół szklanki płatków owsianych górskich
- ok. pół szklanki wody
- 1/3 szklanki mleka
- 1 jabłko
- cynamon
- opcjonalnie łyżeczka miodu
Płatki owsiane zalewamy wodą i gotujemy do momentu, aż wchłoną płyn (lub tak, jak pisałam wcześniej, moczymy je przez całą noc). Dolewamy mleko i ponownie gotujemy do pełnego wchłonięcia. Gotujcie na bardzo małym ogniu, żeby nie przypalić! Chwilę przed odstawieniem z ognia dodajcie, starte na tarce, jabłko. Jeszcze chwilę podgrzewajcie, żeby troszeczkę zmiękło. Na końcu dodajcie cynamon i miód – ja go osobiście nie dodaję. Gotowe
Wbrew pozorom, owsianka jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. A co najważniejsze, odżywcza i pyszna. Moje ulubione śniadanie. Mogłabym ją jeść codziennie, zmieniając tylko dodatki! Do tej pory wypróbowałam z jabłkiem i cynamonem, bananem, kokosem i owocami sezonowymi. Jednak, mimo wszystko, owoce sprawdzają się najlepiej.
Całość (bez miodu) zawiera ok. 309 kalorii; 9,4g białka; 58g węglowodanów i 5,5g tłuszczu.
Chętnie przygarnę nowe przepisy i pomysły na owsiankę. Jeżeli macie coś ciekawego, zostawcie w komentarzu!
Od jutra zaczynam odchudzanie, kto sie odchudza ze mną? Nie będzie lekko ale trzeba się wziąć za siebie. Mam już dobry sposób na chudnięcie, wszyscy którzy są chętni proponuje zacząć od wipisania w google – xxally radzi jak szybko schudnąć