ZAMIEŃ CHEMIĘ ZA JEDZENIE – PUDDING CZEKOLADOWY

Czy jest ktoś, kto nie lubi puddingu ? Czekoladowego, waniliowego, śmietankowego… Kiedy jeszcze nie przejmowałam się tak jedzeniem i kompletnie się na tym nie znałam to w mojej lodówce taki pudding miał czołowe miejsce. Szczególnie ten czekoladowy i najlepiej z dodatkiem czegoś, co przypominało bitą śmietanę. Wtedy mało mnie to interesowało, ale teraz spojrzałam na skład pierwszego lepszego w sklepie i znalazłam to:

 

A ja mam dla Was ekstra alternatywę, którą przygotowałam z… Batatów ! W konsystencji jest identyczny. W smaku pewnie o niebo lepszy. Nie wspominając o składzie i wartościach, bo tutaj nawet nie ma co porównywać… Spróbujcie i dajcie znać, co o tym myślicie. Ja mam teraz fazę na ten deser i jem praktycznie codziennie po treningu lub w ciągu dnia. Pycha !

Składniki:

  • 450g batatów
  • 5g kakao naturalnego
  • 10g oleju kokosowego
  • 15g odżywki białkowej (u mnie czekoladowa)
  • 80g mleczka kokosowego

Bataty ugotuj, a nawet delikatnie rozgotuj. Zaczekaj, aż wystygną i bardzo dokładnie zblenduj. Dodaj mleko kokosowe, roztopiony olej, kakao, odżywkę białkową (możesz z niej zrezygnować i zamiast tego dodać jakiś słodzik) i całość bardzo dokładnie zmiksuj. Przełóż do kokilek i odstaw na jakiś czas do lodówki. Ja robię go zwykle wieczorem i jem następnego dnia. Schłodzony jest o niebo lepszy !

Całość dostarcza: 720 kcal  |  21.6g białka  |  95g węglowodanów  |  28g tłuszczu

Bataty są rewelacyjną alternatywą dla ryżu czy makaronu. Zawsze robiłam je pod postacią frytek albo ścierałam na tarce i smażyłam jak placki ziemniaczane. Później zaczęłam kombinować z wypiekami – jeden przepis znajdziecie tutaj. Jak widać, pod postacią zimnego deseru również świetnie się sprawdzają ! Często pytacie mnie, jak poradzić sobie z ochotą na słodkie. No to macie rozwiązanie ! Zamień wszystkie czekoladki, batoniki i ciasteczka na takie desery, jak ten z batatów. Jestem przekonana, że z czasem w ogóle nie będziecie potrzebowali sklepowych słodkości.

Czekam na Wasze propozycje zdrowych deserów ! Do czego wykorzystujecie bataty ? Przy okazji przypominam, że sporo przepisów znajdziecie też na moim Instagramie i Facebooku.

About The Author: Roksana

Studentka dietetyki, z zamiłowaniem do blogowania, fotografii i mody. Uwielbia podróże. Kiedyś poleci do NY i przebiegnie wzdłuż rzeki Hudson - jedno z wielu marzeń. Wszystko co robi, robi na 200%, wkładając w to całe serducho. Mam nadzieję, że to zauważycie :)

Comments

5 × 5 =

  • Reply Kinga

    Ciekawe 🙂 Na pewno spróbuję już niedługo. Batata w takiej odsłonie jeszcze nie widziałam
    Czekam na post o suplementacji 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

18 − 5 =