PRZEPIS NA KREWETKI W PANCERZACH – ZDROWY ELEMENT DIETY

DSC_2839

Krewetki można kochać lub ich nie znosić. Ja zdecydowanie, zaliczam się do tej pierwszej grupy i mam nadzieję, że Was też przekonam do krewetek. Być może, na początku, nie wyglądają zbyt ciekawie, ale ich smak wynagradza wszystko, zaufajcie mi ! Warto się chwilę „pomęczyć” żeby później móc rozkoszować się ich czosnkowo-maślanym smakiem. PS. Znam sporo osób, które zarzekały się, że nigdy w życiu nie spróbują tych „robaków”, a teraz ze smakiem wcinają całą porcję !

DSC_2827

Potrzebujemy:

  • krewetki królewskie w pancerzach (ilość dowolna)
  • 2, 3 ząbki czosnku
  • sok z cytryny
  • natka pietruszki
  • łyżka masła do smażenia
  • odrobina soli morskiej

Krewetki marynuję z soku z cytryny, czosnku (do marynaty wykorzystuję połowę całkowitej ilości) i dodaję posiekaną natkę pietruszki. Im dłużej poleżą w takiej marynacie, tym lepiej. Na patelni rozpuście masło z czosnkiem. Uważajcie żeby nie przypalić czosnku, bo gorzki smak przesiąknie krewetki. Wystarczy dosłownie kilka sekund. Później połóżcie na patelni krewetki i smażcie po minucie z każdej strony. I gotowe!

Tak przyrządzone krewetki najlepiej podawać z przypieczoną bagietką lub chlebem czosnkowym (o ile nie będzie za wiele czosnku w jednym miejscu).

DSC_2821

DSC_2824

DSC_2830

DSC_2831

Owoce morza, nie bez przyczyny, uznane są za jedne z najzdrowszych pokarmów, podobnie jak ryby. Są przede wszystkim, rewelacyjnym źródłem pełnowartościowego białka i witamin z grupy B. Ponadto zawierają cynk (przyspiesza gojenie się ran), fluor (wzmacnia kości i zęby), żelazo (chroni przed anemią) i jod (wspomaga prawidłową pracę tarczycy). A żeby było jeszcze przyjemniej, 100g mięsa z krewetek to tylko 92 kalorie i aż 22g białka!

A na końcu możecie je również obrać i podać z makaronem ryżowym i pomidorkami koktajlowymi lub zjeść solo. W każdej wersji będą pyszne!

DSC_2835

IMG_1955

Lubicie krewetki? W jaki sposób je przygotowujecie?

Po więcej zdjęć zapraszam na Instagrama

About The Author: Roksana

Studentka dietetyki, z zamiłowaniem do blogowania, fotografii i mody. Uwielbia podróże. Kiedyś poleci do NY i przebiegnie wzdłuż rzeki Hudson - jedno z wielu marzeń. Wszystko co robi, robi na 200%, wkładając w to całe serducho. Mam nadzieję, że to zauważycie :)

Comments

10 + eleven =

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

three × 3 =