Mam dla Was kolejny super przepis ! Po raz kolejny padło na ciasto czekoladowe, tym razem zrobiłam je z batatów – słodkich ziemniaków. Już mi się trochę znudziły frytki z batatów, a miałam ochotę na coś słodkiego – tak powstało to ciacho. Nie dodałam żadnego słodzika (oprócz odżywki białkowej), w dodatku kakao jest gorzkie, a ciasto jest na prawdę słodkie – to zasługa batatów. Spróbujcie i dajcie znać, jak się podoba ! A poniżej wrzucam jeszcze odnośniki to innych, czekoladowych wypieków, które kiedyś opublikowałam.

Czekoladowe ciasto z kremem

Brownie z buraków

Potrzebne składniki:

• 1 duży batat – ok. 500g
• 2 jajka
• miarka odżywki białkowej – 30g *
• łyżeczka gorzkiego kakao
• 100g mąki (wykorzystałam jaglaną i gryczaną)
• łyżka oleju kokosowego – 15g
• 200g mleka kokosowego

Batata obierz i ugotuj – można go nawet lekko rozgotować. Następnie zblenduj i dodaj pozostałe składniki – jajka, białko, mąkę, kakao i roztopiony olej kokosowy. Masę dokładnie miksuj i w międzyczasie, dolewaj mleka. Gdyby masa była za gęsta, dolej wody mineralnej. Najlepiej gazowanej, wtedy ciasto będzie bardziej pulchne. Piecz około 50 minut w 180 stopniach. Ciasto wychodzi wilgotne, jak klasyczne brownie. Nie bójcie się, że jest surowe czy niedopieczone. Takie po prostu ma być i wydaje mi się, że dłuższe pieczenie tylko zepsułoby ten efekt.

______________________

* Po raz kolejny mam dla Was kod rabatowy na wszystkie produkty All Nutrition w sklepie SFD. Podczas zakupów wpiszcie hasło: MAJLAA16, a otrzymacie 10% rabatu. Promocja obowiązuje nie tylko na suplementy, ale też na wszystkie produkty spożywcze, np. olej kokosowy lub masło orzechowe.

______________________

Mocno czekoladowe, słodkie i niesamowicie pyszne, a przy tym legalne ! Dostarcza wszystkiego, co potrzebne – węglowodany złożone, białko i tłuszcze. Z powodzeniem można je zjeść przed lub po treningu – jeśli nie „boicie” się tłuszczów w posiłku po treningowym. Jedyne, co mogę teraz powiedzieć to – kocham swoją dietę ! Ups… Właściwie to już nie dieta, to styl życia. Gdy mam ochotę na coś słodkiego, wymyślam, kombinuję, aż powstanie takie cudo.

Jest mi też bardzo miło oglądać Wasze zdjęcia na Instagramie ! Pamiętajcie o oznaczeniu @majlaa_, a ja do wszystkich zajrzę. To na prawdę świetne uczucie oglądać efekty moich przepisów u innych osób. Natomiast, gdybyście chcieli podejrzeć więcej przepisów, których nie ma na blogu to wpiszcie na Instagramie oznaczenie #MajlaaGotuje, które wprowadziłam już jakiś czas temu.

Klasycznie, jak pod każdym takim wpisem, czekam na Wasze propozycji legalnych wypieków ! Może macie jakiś sprawdzony przepis na ulubione ciasto, które można zajadać bez wyrzutów sumienia ? Chętnie dowiem się też, jak Wam się podoba mój pomysł, gdy już postanowicie go przygotować.